岗位职责：
1、协助餐饮经理全面负责前厅日常运营管理，落实各项工作流程与服务标准，保障客人就餐秩序顺畅；
2、负责前厅员工日常排班，考勤管理，岗前培训，带领服务员，传菜员规范服务流程，提升整体服务质量；
3、餐前做好场地，餐具，物料准备检查，餐中现场统筹调度，及时跟进顾客就餐情况，高效处理各类顾客投诉与突发问题，提升顾客满意度；
4、监督前厅环境卫生，餐桌摆放，员工仪容仪表，维护餐厅良好就餐环境与形象。
5、配合后厨做好沟通衔接，协调出餐节奏，减少错单，漏单，催单情况，保障客人用餐体验；
任职要求
1、有1-2年以上餐饮前厅主管/领班管理经验，有中餐，家常菜，社会餐饮经验优先。
2、熟悉餐饮前厅全流程运营，精通餐饮服务规范，客诉处理，现场管理流程，实操能力强；
3、形象大方，沟通表达能力强，具备良好的团队管理，统筹协调，应急处理能力，执行力强；
4、工作认真负责，积极主动，吃苦耐劳，责任心强，能适应餐饮行业早晚班，节假日排班。
5、熟练使用门店收银，点餐系统，懂基础办公软件；

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