湔江,三星堆文明之起源,沱江三大源头之一,古称湔水,是古蜀发源地之一,古时又称北江。湔江流域九河归一,孕育了整个成都平原。
成都湔江源酒业有限公司——最早可追溯至1981年成立的彭州国有湔江曲酒厂,经过40多年的发展演变,现在公司汲取传统酿造工艺之精髓,以其独特的酿造工艺技术,并与现代工艺相结合,博众家之长,厚积而薄发,酿造国有品质的湔江系列酒,以 无色透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、香味协调、尾净昧长 等特点,深受广大消费者的好评。
四川酿酒历史悠久,素有名酒之乡的美称,据《彭县志》记载:早在2000多年前,古蜀天彭就有了酿酒作坊。解放后两次出土的文物中,就有出自延平元年的《酿酒图》、《酒肆图》和《饮宴图》等画像砖。1959年,还在彭州境内出土的殷商时期用于盛酒的青铜器上发现了 高朋满座 、 肴棋四阵 、 金垒中坐和柔似清飘 等反映当时彭州酿酒的文字记载。嘉庆年间的《彭县志》里就记载有 酒则随地能酿 。而湔江酒,作为川酒传承国有品质酒之一,以传统工艺酿造的醇香,依旧续写着川酒的古蜀文化。
成都市彭州市天彭镇锦阳南路60号